Le Champagne, Vous L'avez Toujours Mal Dégusté (Partie 2)

Maintenant que vous avez choisi le bon verre pour votre champagne, le vrai travail commence. Tous les connaisseurs de champagne s'accordent à dire qu'il faut le déguster à la bonne température afin d’accéder à l'intensité de sa saveur.

Si vous cherchez sur Internet la bonne température de sa dégustation, la plupart des sites web vous indiqueront que le champagne possède le meilleur résultat d’appréciation s’il est servi entre les 8°C et 10°C. C'est vrai pour la plupart des champagnes. Pourtant, il y a quelques exceptions. Vous trouverez ci-dessous notre conseil pour le servir à la bonne température, basé sur les recommandations des producteurs de champagne.

Ideal serving temperature champagne

Les températures de service idéales du champagne

Ce tableau représente les 10 Champagnes les plus populaires au monde et certains des « champagne hors-la-loi ». Ces champagnes ne sont pas aussi populaires que les classiques, mais il peut s’avérer très utile de connaître leurs bonnes températures de service. Il indique également clairement que le champagne possède différentes températures de dégustation. Pour des températures plus précises de chaque champagne, vous pouvez toujours consulter l'App QelviQ Wine Temperature, offrant la plus grande base de données de températures de dégustation vinicole au monde.