Hoe Verknoei ik Rode Wijn: Sahara in ons Glas
Rode wijn wordt in 99% van de gevallen te warm gedronken. Het gevolg van de foute wijntemperatuur op de smaak en de kwaliteit.
wijnkelder
De Ideale Serveertemperatuur voor Rode Wijn: de Wetenschap Erachter
Wat is de hype rondom de ideale serveertemperatuur? Waarom kunnen we niet gewoon alles zoals vroeger laten en onze rode wijn op kamertemperatuur drinken zoals onze vaders en vaders van onze vaders en de vaders van onze vaders deden (zoals Monty Python zou zeggen).
Recente artikelen
- De Strijd tussen Temperatuur en Zintuiglijke Waarneming
- Visie van top-sommelier Raimonds Tomsons: "Kamertemperatuur blijft een klassieke fout"
- Voor de Beste Smaak, Telt Elke Graad: Rioja
- Voor de Beste Smaak, Telt Elke Graad: Chablis Laroche
- Voor de Beste Smaak, Telt Elke Graad: Ribera del Duero
- Visie van Top-Sommelier William Wouters: “Ik serveer wijn liever te koud dan te warm”
- De Ideale Serveertemperatuur voor de 18 Nobele Druiven
- Wijnblunders van de Homo Non Sapiens
- Hoe Verknoei ik Rode Wijn: Sahara in ons Glas
- Hoe Verknoei ik Witte Wijn: het Bibber-Syndroom
Tags
- bewaartemperatuur wijn (1)
- bouquet (1)
- brut (1)
- cabernet sauvignon (1)
- champagne (1)
- champagne glas (1)
- coupe glas (1)
- druiven en temperatuur (1)
- flûte glas (1)
- ideale serveertemperatuur Champagne (1)
- ideale serveertemperatuur rode wijn (2)
- ideale serveertemperatuur witte wijn (2)
- ijsemmer (1)
- oenophobia (1)
- QelviQ (2)
- serveertemperatuur Champagne (1)
- tannines (1)
- temperatuur Cava (1)
- temperatuur champagne (2)
- temperatuur Prosecco (1)
- terroirs en temperatuur (1)
- wijn serveertemperatuur (1)
- wijnkelder (2)
- wijnkoelkast (3)
- wijntemperatuur (1)