• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Recent Update and FAQ

FAQ's

Recente problemen die momenteel worden opgelost: Last update 22/12/21, 15:30

QelviQ –UPDATE APP / Firmware

  • Foutieve “Perfect” / “Bijna goed” boodschap voor “te koude” wijnen (ref. 50.02) 
en na ingave nieuwe target temperatuur (50.09)
    • Als de wijn meer dan 1° kouder is dan ingestelde Target Temperatuur.
    • Na ingeven nieuwe Target Temperatuur.
    • Fix in de volgende Firmware Release 3.2 voorzien, gepland voor week 3 van 2022
    • Omschrijving
    • Status
  • Plotse sprong in Temperatuur en “Perfect” / “Bijna goed” Timers (ref. 50.04/50.11)
    • Dit kan gebeuren 6 minuten na herplaatsen van een fles en op minuut en op minuut 22
    • Fix in de volgende Firmware Release 3.2 voorzien, gepland voor week 3 van 2022
    • Omschrijving
    • Status
  • Foutieve oriëntatie van ingescande wijnflessen, foto’s (ref 50.05)
    • Na het nemen van foto wordt deze in verkeerde oriëntatie weergegeven. Gemeld probleem op Samsung Galaxy A6+,
    • In onderzoek
    • Omschrijving
    • Status 
  • Melding mogelijke BlueTooth Data freeze (ref 50.07)
    • De temperatuurweergave blijft hangen op QelviQ APP scherm. Meerdere melding op Android Samsung systeem
    • In onderzoek
    • Omschrijving
    • Status
  • Ongoing, Controle metingen Firmware Settings
    • Permanent verbeteren, om temperatuur zo exact mogelijk in alle omstandigheden te kennen
    • Permanent meetsysteem uitbouw 
    • Omschrijving
    • Status
Tips & Trics
  1. Opstart QelviQ via APP

    Van zodra de QelviQ gekoppeld is met jouw Smartphone, kan je best opstarten via de APP.

    Je hoeft dus niet via de Settings Button gaan om de QelviQ iedere keer op te starten.
  2. Contact tussen fles en temperatuursensor 

    De QelviQ gebruikt een drukgevoelige temperatuursensor, die moet zorgen voor een correcte temperatuurmeting. Deze bevindt zich onderaan in de QelviQ.

    • Als de fles GEEN goed contact maakt met de sensor zal de APP dit melden, of zal de QelviQ niet opstarten.
    • Bij GOED contact zal de APP dit weergeven d.m.v. LED lichtsignalen.
  3. QelviQ opstarten zonder APP
    Dit kan door de Settings Button kort in te drukken. 
QelviQ zal dan opstarten met de vooraf ingestelde waardes van temperatuur, werkingsmodus en fles type. Zie instellingen van uw QelviQ
Mijn fles staat in de QelviQ, maar in de APP zie ik geen fles verschijnen?

De QelviQ gebruikt een drukgevoelige temperatuursensor, die moet zorgen voor een correcte temperatuurmeting.

  • Als er geen fles verschijnt in de APP dan staat de fles naast de sensor.
 Probeer een andere positie van de fles.
 De QelviQ zal goed contact bevestigen met 2 groene LED flashen.
Hoe start ik?
  • Haal de QelviQ uit de verpakking
  • Sluit de adapter aan op de QelviQ en vervolgens op de netstroom
  • Installeer de QelviQ APP
    • Via iOS App store Of Google Play store. 

    • De App gidst je door de instellingen en bedieningsmogelijkheden
    • Log in op de QelviQ APP en zet je voorkeursinstellingen
  • Koppel de QelviQ met je Smartphone
    • Op de QelviQ
      • Druk de Settings Button in op je QelviQ, tot de LED’s blauw flashen
      • Laat knop Button los
    • Op je Smartphone
      • Zorg dat Bluetooth op staat
      • Ga naar het beginscherm
      • Voeg een QelviQ toe
      • Geef bevestiging op de systeem vragen op je Smartphone
    • Opladen van een wijn
      • Gebruik het camera symbool om een foto te nemen van de wijn die je op de juiste temperatuur wil drinken.
      • Bevestig dat de APP toegang krijgt tot de camera.
      • Bevestig of verander de voorgestelde instellingen.
    • Plaats de fles in de QelviQ en plaats de Q-cap voor optimale en snelle koeling
    • De ideale serveer temperatuur verschijnt op het scherm
    • QelviQ start en brengt de fles naar de gewenste temperatuur
    • De APP houd je op de hoogte van de huidige temperatuur en resterende tijd
    • Zodra de fles op de perfecte temperatuur is, flasht er een groen LED licht
Hoe scan ik een etiket?
  • Open de QelviQ APP (en geef toegang tot je camera)
  • Klik bovenaan in het menu op het icoontje camera
  • Houd het etiket binnen het schermbereik van je telefoon
  • Neem een foto
  • Het etiket is nu gescand
Hoe verander ik mijn paswoord?
  1. Open de QelviQ APP
  2. Log in met je email adres en druk op ‘paswoord vergeten’
  3. Ga naar je mailbox
  4. Klik op de link en reset je paswoord
Hoe verander ik de taal?
  1. Open de QelviQ APP
  2. Log in
  3. Ga in het menu bovenaan naar Instellingen
  4. Pas de taal aan naar jouw keuze
Hoe weet ik dat de temperatuursensor goed contact maakt met de fles?

Uw QelviQ bevestigt dit op de volgende manieren.

  1. Via de APP zelf wordt aangeduid of de fles gedetecteerd is of niet.
  2. Door een lichtsignaal te geven als de sensor detecteert dat er een fles in geplaatst wordt.
Waar vind ik mijn persoonlijke wijnvoorraad terug?
  • Open de QelviQ App
  • Ga in het menu bovenaan naar voorraad.
  • Klik hierop en je voorraad verschijnt
Wat betekenen de lichtsignalen?

De lichtsignalen zijn afhankelijk van de firmware versie.
Voor de firmware versie 3.1

Blauw flashing

Bluetooth Pairing Mode bezig

2 Groene flashes

Bevestiging dat fles goed contact heeft met temperatuur sensor.

Wit glowing

QelviQ aan het werk, wijn is op meer dan 2°C van target temperatuur

Groen / Wit Glowing

Wijn is op minder dan 2°C van target temperatuur

Groen glowing

Wijn is op minder dan 1°C van de target temperatuur

Rood  - Blauw flashing

Firmware Upgrade bezig. Stekker niet uittrekken

Rood flashing

Error code op de QelviQ

Wat is de sommelier service?

Weet je niet de juiste serveertemperatuur voor een bepaalde wijn? Stuur ons een bericht en via de 24/7 sommelier service adviseren wij u de juiste temperatuur.

Kan ik mijn eigen temperatuur instellen?

Uiteraard. Pas de serveertemperatuur aan uw smaak aan via de QelviQ APP. Wanneer je de wijn scant, geeft QelviQ advies over de ideale serveertemperatuur. Maar drink je de wijn liever warmer of kouder, kan je de temperatuur eenvoudig aanpassen.

Wanneer je de wijn serveert: ook al is deze geprogrammeerd volgens het advies van de sommelier, kan je hem steeds aanpassen naar jouw eigen voorkeur via de APP.

Waar kan ik de APP vinden?

Zowel via de APP Store van Apple als de Google Play Store.

Hoelang duurt het om de wijn te koelen?

De productingenieurs van QelviQ hebben 3 oplossingen bedacht om ervoor te zorgen dat de QelviQ Personal Sommelier 2,5 keer sneller werkt dan een gemiddelde koelkast. QelviQ koelt gemiddeld 1 graad per 10 minuten.

Waarvoor dient de Q-cap?

Door het plaatsen van de Q-Cap wordt het koelproces versneld.

Wat is het verschil tussen ‘fast’ en ‘easy’ modus?
  • Easy Mode: Prioriteit wordt gegeven aan stille werking
  • Fast Mode: Prioriteit wordt gegeven aan snelle werking
Wat is het verschil tussen “fine” en “perfect”?
  • Perfect: Je wijn is op minder dan 1°C van de target temperatuur
  • Fine: Je wijn is op minder dan 2°C van de target temperatuur
Kan ik verschillende QelviQ’s koppelen?

Geen probleem, de APP wijst je vanzelf de weg. Geef je QelviQ telkens een andere naam en zo houd je mooi het overzicht.

QELVIQ ALGEMEEN

Wat is QelviQ kort?

QelviQ is een elektrische wijnkoeler die elk type wijn tot de ideale serveertemperatuur koelt. Het wordt bestuurd door een slimme wijn app die ervoor zorgt dat jouw rode, rosé, witte of champagne wordt afgekoeld op de beoogde temperatuur.

De bijbehorende QelviQ app, beschikbaar voor Apple en Android, is jouw persoonlijke digitale sommelier, hij kent de perfecte wijntemperatuur en houdt jouw wijninventaris bij. De QelviQ app communiceert met de QelviQ via WIFI om ervoor te zorgen dat je wijn perfect wordt gekoeld en op temperatuur gehouden. Als je de temperatuur wilt aanpassen aan je persoonlijke smaak, kun je dat met de app moeiteloos doen.

Wanneer je de fles in het toestel plaatst, weet QelviQ de juiste temperatuur voor die wijn en zal deze onmiddellijk afkoelen naar die ideale serveertemperatuur. Dankzij zijn 120 watt motor, koelt QelviQ tot 3,5 keer sneller dan een zeer performante koelkast en houdt je wijn vervolgens op de juiste serveertemperatuur.

11 redenen om jezelf en je wijn de QelviQ te schenken

#1 ALTIJD DE IDEALE SERVEERTEMPERATUUR

Wijnen worden bijna altijd te koud of te warm geserveerd. De meeste rode wijnen worden het best gedronken tussen 13°C en 19°C. Vanwege de betere isolatie én de over het algemeen warmere temperaturen in huizen, drink je meestal je rode wijn aan kamertemperatuur, die gemiddeld 3°C tot 7°C te warm is. Voor rosé, witte en champagne wijnen is het probleem omgekeerd. Veel wijnliefhebbers gebruiken een ijsemmer, maar ijs koelt de wijn af richting 3°C à 5°C. Deze wijnen serveer je echter best tussen de 7°C en 13°C. De QelviQ lost deze problemen op dankzij de kennis van de ideale serveertemperatuur van elke wijn en de performante koeltechnologie.

#2 EEN SUPERIEURE SMAAK

Wijn die op de juiste serveertemperatuur geserveerd en gedronken wordt, smaakt gewoon beter. Het is zo eenvoudig. Onze tests laten dit keer op keer zien. Wijn is een fijn en delicaat natuurlijk product en heeft deze extra zorg ook nodig. Meer dan welke andere drank dan ook. Je zou je bier ook niet te warm willen drinken of je koffie te koud, nee toch? Dus voor elke drank, en vooral voor wijn, is de juiste serveertemperatuur absoluut essentieel.

#3 GEMAKKELIJK IN GEBRUIK

QelviQ is ontworpen met de klant in gedachten. We hebben de app en de QelviQ uitvoerig getest om er zeker van te zijn dat we je een gebruiksvriendelijk product konden aanbieden zodat je maximaal van jouw wijnen kan genieten. Om jouw voorraad op te bouwen, maak je eenvoudig een foto van elke fles. Als je eenmaal hebt besloten welke wijn je wil drinken, heb je 2 klikken nodig en het toestel doet zijn werk. Ontspan vervolgens en geniet van jouw glas wijn... op de juiste serveertemperatuur.

#4 WELKOM BIJ DE SMAAKREVOLUTIE

Dankzij deze nieuwe technologie krijgt elke wijnliefhebber vandaag de kans om zijn wijnervaring te verbeteren. We gaan de meest opwindende periode van technologische vooruitgang tegemoet en onze QelviQ maakt deel uit van deze revolutie.

#5 SOMMELIERS ZIJN HET EENS

Experts van toptijdschriften zoals Wine Spectator en Winefolly en wijnmakers uit alle hoeken van de wereld zijn het er allemaal over eens. De grootste fout die je kunt maken bestaat erin je witte wijn te koud en je rode wijn te warm te drinken. Sommeliers zijn hier nog gevoeliger aan. Ze kennen de juiste temperatuur en wanneer ze wijn serveren, staat hun professionele eer op het spel. Tot vandaag hadden zij nooit een kant-en-klare oplossing om de juiste serveertemperatuur te garanderen. QelviQ lost dit voor hen op.

#6 ELK GLAS = DEZELFDE GEWELDIGE SMAAK

Je hebt zeker al de magische smaak van je eerste slokje wijn of champagne ervaren, perfect gekoeld op de juiste serveertemperatuur. Naarmate de tijd echter vordert, koelt de ijsemmer je fles te veel af of wordt je wijn te warm en past zich aan de temperatuur van de kamer aan, zodat die eerste smaak volledig verloren gaat. Dankzij de gecontroleerde omgeving van de QelviQ blijft jouw wijn op de ideale temperatuur en kan je van elke slok genieten alsof het jouw eerste was.

#7 DEZELFDE WIJN + VERSCHILLENDE TEMPERATUUR = VERSCHILLENDE WIJN

Blind Tastings die we hebben uitgevoerd, wijzen erop dat mensen nauwelijks kunnen herkennen of het dezelfde wijn is als de temperatuurfluctuatie te groot is (vanaf 3°C tot 6°C). En 5°C is zeker niet ongewoon. Vele Italiaanse wijnen bijvoorbeeld drink je best aan 15°C en de kamertemperatuur is meestal gemakkelijk 20°C of 21°C.

#8 NOT JUST A GADGET

We gebruikten de meest geavanceerde technologieën en investeerden in topmaterialen om ons product zo te maken dat het langer meegaat. Daardoor wordt QelviQ de volgende jaren een essentieel onderdeel van je wijnbeleving.

#9 VERGROOT JE EXPERTISE

Wijnliefhebbers zijn echt gepassioneerd door wijn én terecht. Ze genieten van wijn met vrienden en familie, het vakmanschap van de wijnmaker, het verhaal achter de unieke smaak van de wijn, de terroirs waaruit het is voortgekomen en de druiven die aan de basis liggen. Dankzij de QelviQ Temperature-app hebben we een extra dimensie toegevoegd aan deze passie. Je kan wijnen testen bij verschillende temperaturen en veranderingen in smaak en boeket te ontdekken.

#10 BESCHERMING

Veel wijnliefhebbers zorgen ervoor dat hun wijnen op de juiste temperatuur worden bewaard in wijnkelders of speciale wijnkoelkasten. De aanbevolen temperatuur ligt tussen 12°C en 16 °C om de frisheid én de chemische processen in balans te houden. Elke wijn bestaat immers uit meer dan 1000 chemische stoffen die verschillend reageren, afhankelijk van de temperatuur. Temperatuur beïnvloedt dan ook sterk de gezondheid van de wijn.

#11  MINDER IS MEER

De tijd is voorbij waar het belangrijker was hoeveel je dronk in plaats van wat je dronk. Vandaag appreciëren we meer dan ooit een gerecht gemaakt met zorg en de beste ingrediënten en dan kan het ook niet anders dat het allerbelangrijkste onderdeel van een geslaagde maaltijd of avond, de wijn, deze trend volgt. Meer dan ooit kiezen wijnliefhebbers voor kwaliteit in plaats van kwantiteit en de QelviQ zorgt ervoor dat je de wijn altijd perfect serveert.

 

6 eigenschappen die QelviQ uniek maken

#1 SUPER SNELLE KOELING

Onze productingenieurs hebben 3 oplossingen bedacht om ervoor te zorgen dat QelviQ 3,5 keer sneller koelt dan een zeer performante koelkast:

  • De rubberen houder zorgt ervoor dat er geen energie wordt verspild.
  • We hebben geïnvesteerd in een hoogwaardige “heatsink” waarmee we het toestel tot 110 watt kunnen voeden, wat meer is dan het dubbele van andere koelers die bedoeld zijn om 6 flessen af ​​te koelen.
  • We hebben een “coldsink“ op maat ontwikkeld in de bovenkant van het toestel die langer koud blijft en energie bespaart.
  • Het helpt bovendien dat we een kleine ruimte moeten afkoelen.

De QelviQ koelt tot 2°C per 10 minuten, terwijl een gemiddelde koelkast bij 5°C slechts 0,4°C extra zou leveren.

#2 PERFECTE CHILLER

Veel wijnliefhebbers bewaren hun wijn al dicht bij de ideale serveertemperatuur dankzij wijnkelders of wijnkoelkasten. Voor deze wijnspecialisten is de QelviQ de ideale aanvulling voor een complete wijnbeleving. QelviQ lost "the last mile" van de reis van de wijn op, het laatste deel wanneer de wijn uit de koelkast of kelder wordt gehaald en op tafel wordt gezet. De QelviQ houdt de wijn precies op de juiste serveertemperatuur

#3 GELUIDLOZE MODUS

U hebt de mogelijkheid om het vermogensniveau van de QelviQ te kiezen, die zowel de koelsnelheid als het aantal decibels bepaalt.

  • De "snelle modus" zorgt voor versnelde koeling bij maximaal vermogen. Het geluid klinkt als een Amerikaanse koelkast. 
  • De "super stille modus" start wanneer de wijn op temperatuur is. Ideaal om op tafel of in de buurt te zetten. 

#4 BLUETOOTH

QelviQ verbindt probleemloos met bluetooth. Hierdoor werkt QelviQ autonoom, zodat jij kan genieten van de avond met je vrienden of familie.

#5 GEEN SCHADE AAN HET ETIKET

Voor veel wijnliefhebbers is het een must om het etiket in perfecte staat te behouden, zeer begrijpelijk omdat deze het verhaal van de wijn vertelt. De QelviQ gebruikt tijdens het koelproces geen ijs of water waardoor er geen risico op beschadiging ontstaat.

#6 NAUWKEURIGE TEMPERATUURMETING

De grootste uitdaging voor elke wijnkoeler is om de temperatuur in een fles keurig te meten. 95% van de wijnkoelers meten de omgevingstemperatuur en slechts een paar meten de temperatuur van de fles. Beide zijn onnauwkeurige manieren want ze meten niet de werkelijk temperatuur in de fles zelf.

QelviQ gebruikt een algoritme en formule om tot een nauwkeurige schatting van de temperatuur in de fles te komen, wel op basis van de meting van de temperatuur van de fles. Er is geen andere koeler ter wereld die deze nauwkeurige techniek toepast.

Wat zijn de 8 meest relevante productkenmerken van de QelviQ Temperature App?

#1 DE BESTE SERVEERTEMPERATUUR VOOR ELKE WIJN

We werken samen met een groep van topsommeliers die analyseren uit welke “appelations“ of “terroirs” hij afkomstig is, welke druiven worden gebruikt, wat de producenten zelf suggereren én last but not least hun eigen ervaring.

Wanneer de app je wijn niet herkent, kan je van onze 24/7 sommeliersdienst gebruikmaken en ons het etiket sturen. We voegen deze vervolgens toe onze database van meer dan 350.000 ideale serveertemperaturen. Momenteel hebben we meer dan 80.000 wijnproducenten uit 1500 "terroirs" én meer dan 500 druiven in onze database. Het gaat hier om meer dan 95% van de wereldmarkt.

#2 GEPERSONALISEERD VOORRAADBEHEER

De QelviQ app laat toe om eenvoudig je wijnvoorraad digitaal op te slaan:

  • Het heeft een zoekfunctie zodat je je favoriete wijn sneller vindt.
  • Je kan eenvoudig aanduiden hoeveel wijn je in voorraad hebt.

#3 24/7 SOMMELIER SERVICE

Weet je de juiste serveertemperatuur van een bepaalde wijn niet?  Stuur ons een bericht en via de 24/7 GRATIS sommelier service adviseren wij de juiste temperatuur.

#4 AANGEPAST AAN JOUW SMAAK

Verander de serveertemperatuur naar jouw smaak via de QelviQ App:

  • wanneer je de wijn scant, zal QelviQ je adviseren over de ideale serveertemperatuur. Maar je kan de temperatuur eenvoudig veranderen als je de wijn warmer of kouder wenst te serveren
  • wanneer je de wijn serveert: zelfs als deze volgens het advies van onze sommeliers is ingesteld, kan je deze nog naar eigen smaak aanpassen via de emmer module.

#5 GOOGLE CLOUD-TECHNOLOGIE

We gebruiken verschillende technologieën, waaronder

  • Image Recognition Technology, waarmee etiketten worden gescand en vergeleken
  • Optical Character Recognition, waarmee karakters en woorden worden geanalyseerd en gedetecteerd met de hulp van het Google Cloud Vision-platform.

#6 ARCHIEF BACK UP

Met de archieffunctie kan je wijnen bijhouden die je niet langer op voorraad hebt, maar die je bij een latere gelegenheid nog wil kopen.

#7 ZEVEN TALEN + °C / °F

De app is beschikbaar in 7 talen, waardoor het extra gemakkelijk is om de app te gebruiken. De volgende talen zijn beschikbaar: Engels, Frans, Spaans, Chinees, Duits, Italiaans en Nederlands.

Temperaturen worden weergegeven in Celsius of Fahrenheit, wat jij verkiest.

#8 BESCHIKBAAR VOOR APPLE EN ANDROID

De app is beschikbaar in de Apple Store en in de Google Play. Zoek eenvoudigweg naar QelviQ en je kunt de app downloaden. 

 
 

QELVIQ

Als ik een wijnkoelkast of kelder heb, is QelviQ dan nuttig?

QelviQ is de ideale aanvulling op jouw koeler of kelder, omdat het je helpt de wijn in de best mogelijke staat te serveren. QelviQ is de perfecte oplossing voor "the last mile" van de reis van jouw wijn, op het moment dat je je favoriete wijn uit je kelder of koelkast haalt.

 
Is het mogelijk een fles te koelen die ik net heb gekocht?

Ja, dit is mogelijk aan gemiddeld 2°C per 10 minuten. Wij adviseren wel om uw wijn te bewaren aan een ideale bewaartemperatuur (tussen 10°C en 16°C), wat ook veel beter is voor de kwaliteit en gezondheid van uw wijn. De temperaturen in de QelviQ temperature app bevinden zich tussen de 7°C à 19°C.

Indien u uw wijn bewaart op de juiste bewaartemperatuur, heeft QelviQ maar even nodig om de wijn naar de ideale serveertemperatuur te brengen.

Hoe snel koelt QelviQ? En hoe is dit eigenlijk mogelijk?

Als de wijn nog niet koud genoeg is of als je toevallig een fles hebt gekocht, hebben onze productengineers 4 oplossingen bedacht die in feite de SNELSTE WIJNKOELER gebouwd in de wereld op basis van luchtkoeling, tot 3,5 keer sneller dan een zeer goed werkende koelkast.

  • Onze Qoolbooster in combinatie met onze rubberen houder zorgt ervoor dat er geen koude lucht verloren gaat.
  • We hebben geïnvesteerd in een hoogwaardige “heatsink” van Scythe waarmee we het toestel tot 110 watt kunnen voeden, wat meer is dan het dubbele van andere mini koelers die 6 flessen moeten afkoelen met de helft kracht.
  • We hebben een “coldsink“ op maat ontwikkeld in de bovenkant van het toestel die langer koud blijft en energie bespaart. Daarnaast is er een speciale stille ventilator die zorgt voor de juiste luchtstroom.
  • Het is een heel kleine ruimte die we moeten afkoelen, zodat we alle beschikbare stroom voor dat volume kunnen gebruiken.

Wanneer de Qoolbooster wordt ingeschakeld en je het toestel in de "snelle modus" zet, duurt het vijf tot acht minuten om de binnenkant koelen als jouw QelviQ volledig was uitgeschakeld.

De QelviQ koelt vervolgens gemiddeld 2°C per 10 minuten in vergelijking met 0,4°C voor een performante koelkast die aan 5°C graden koelt. Een fles rood duurt ongeveer 20 tot 30 minuten en iets langer voor wit, champagne en rosé. 

Als jouw wijn al is voorgekoeld, kan je de QelviQ natuurlijk onmiddellijk gebruiken.

Kan ik de temperatuur aanpassen naar mijn eigen smaak?

Ja absoluut, je kan dit als volgt doen:

via de App:

  • wanneer je de wijn scant, zal QelviQ je adviseren over de ideale serveertemperatuur. Maar je kunt de temperatuur eenvoudig veranderen als je de wijn warmer of kouder wenst te serveren
  • wanneer je de wijn serveert: zelfs als deze volgens het advies van onze sommeliers is ingesteld, kan je deze nog naar je eigen smaak aanpassen via de emmermodule.
Maakt QelviQ geluid?

U hebt de mogelijkheid om het vermogensniveau van de QelviQ te kiezen, die zowel de koelsnelheid als het aantal decibels bepaalt.

  • De "snelle modus" zorgt voor versnelde koeling bij maximaal vermogen. Het geluid klinkt als een Amerikaanse koelkast.
  • De "super stille modus" gebruik je als je de wijn op temperatuur wil houden. Ideaal om op tafel of in de buurt te zetten.
 
 

QELVIQ TEMPERATURE APP

Hoe heb je de database met ideale wijnserveertemperaturen ontwikkeld?

We werken samen met een groep van topsommeliers die analyseren uit welke “appelations“ of “terroirs” hij afkomstig is, welke druiven worden gebruikt, wat de producenten zelf suggereren én last but not least hun eigen ervaring.

Het is een continu proces waar onze gemeenschap van wijnliefhebbers deze database van meer dan 350.000 ideale serveertemperaturen verder verrijken. Wanneer de app een wijn niet herkent, kan je onze 24/7 sommeliersdienst gebruiken en ons het etiket sturen. We voegen deze toe aan onze database en je krijgt een antwoord van ons. Momenteel hebben we meer dan 80.000 wijnproducenten in 1500 regio's of "terroirs" en meer dan 500+ druiven in onze database. Het gaat om 95% van de wereldmarkt.

 
Is de QelviQ Temperature App gratis?

Ja, de QelviQ Temperature App kan gratis worden gedownload in Google Play en de App Store.

Wat is de 24/7 persoonlijke sommelierdienst?

De app heeft een functie waarmee je ons een bericht kunt sturen, zodat je ons kan vragen om de juiste serveertemperatuur te bepalen van een bepaalde wijn. We verwerken jouw vraag en komen dan ook zo snel als mogelijk terug met een antwoord.

Maar misschien hoeft je geen contact met ons op te nemen, want we hebben een uitgebreide database met meer dan 80.000 wijnproducenten uit 1500 "terroirs" en meer dan 500+ druiven in onze database. Het gaat om 95% van de wereldmarkt!

Is het mogelijk om de app te gebruiken voor mijn wijnvoorraad?

Ja, de app heeft 3 functies die je hierbij helpen:

  • Het heeft een zoekfunctie waarmee je binnen enkele seconden je favoriete wijn kan vinden.
  • Het heeft een functie die bijhoudt hoeveel flessen je van elke wijn hebt.
  • Het heeft een archieffunctie die gegevens van al je vorige wijnen bewaart, zelfs als je ze niet meer op voorraad hebt.

HET BELANG VAN DE WIJNTEMPERATUUR

Waarom is de ideale serveertemperatuur van wijn zo belangrijk?

Tegenwoordig weten de meeste wijnproducenten hoe ze met moeder natuur moeten werken om een ​​goede wijn te produceren. Ze zijn meesters geworden in het aanpassen en afstemmen van de 4 determinanten van een wijn: de zoetheid (in g / l restsuiker), de zuurte graad (Ph), de tannines en het alcoholpercentage (in%). Maar deze 4 parameters zijn extreem gevoelig voor temperatuurveranderingen. Het meest voorkomende probleem bij rode wijnen is dat de aroma's en smaken in de lucht verdwijnen wanneer de wijn te warm is. Het standaardprobleem bij rosé, witte en champagne wijnen is dat de aroma's en smaken worden opgesloten bij te koude serveertemperaturen.

Wat is het effect van temperatuur op de smaak van wijn?

Ontdek meer over de invloed van temperatuur op de smaak van champagne, rode wijn et witte wijn in deze artikels.

Wat zeggen de experts?
Hier vind je enkele quotes van de beste sommeliers en wijnexperten.

"Het onderscheid tussen ‘eenvoudige’ en ‘complexe’ witte wijnen wordt gevoelig kleiner als de wijn ijskastkoud in het glas belandt." Frank Van der Auwera, wijnschrijver en bestseller auteur

 

De meeste mensen schenken rode wijnen te warm en witte wijnen te koud. Wanneer een witte wijn te koud is, zijn de aroma's moeilijker te herkennen, en kan het zuurder lijken. Als een rode wijn te warm is, geeft het een alcoholstoot en gaat het fruit verloren.” Michel Austin, The Pour Man, Chicago Tribune.

 

"Dat is evenwel slechts een mineur probleem vergeleken bij de kopbrekens die rode wijn ons kan bezorgen in zomerse temperaturen. Net zoals witte wijn door koude, verliest rode wijn door warmte al zijn nuances. Daarbij gaan de frisse zuren verloren en verhoogt de perceptie van zoetheid. Op de koop toe word je de alcohol meer gewaar, op het branderige af. Argeloze lezers zullen opperen dat je rode wijn toch ook in de koelkast of een ijsemmer kan zetten. Of dat je hem desnoods rechtstreeks uit de koele kelder haalt. Ook dat leidt evenwel niet tot optimaal genot, want dan is de rode wijn weer te koud, wat de zuur- en bitterheid benadrukt." Bruno Van Spauwen, wijnauteur voor o.a De Standaard

 
 
 

ALGEMENE INFORMATIE

Hoe helpt nieuwe technologie QelviQ?

Er zijn veel verschillende technologieën die we hebben toegepast en geïntegreerd in de totale productconfiguratie. Dit zijn enkele van de toepassingen die we hebben gebruikt om de software en de hardware te ontwikkelen: temperatuursensortechnologie, wifi-communicatie, ultra low noise, fans, CPU koeler technologie, internet of things software, telematica en M2M, OCR en IRT, Peltier elektrische koeling, PCB-elektronica, op maat gemaakte Coldsinks en een door derden gepatenteerde Heatsink. De magie van het product zit in het combineren van al deze bestaande technologieën en het toevoegen van een aantal op maat gemaakte oplossingen voor onze productconfiguratie.

Hoe gebruik je mijn klantgegevens?

We vragen alleen de minimaal vereiste gegevens om ons te helpen het geïntegreerde systeem van de QelviQ app en QelviQ te gebruiken en volgen de strenge gegevensbeschermingswetten van de Europese Unie. We passen deze toe op alle markten, zelfs op markten met een minder strikt privacybeleid. We wensen en zullen jouw gegevens nooit overdragen aan een derde partij voor commercieel gebruik.

U kunt zich op elk moment afmelden voor onze e-maillijst.

We vragen wel om een ​​opt-in bij het downloaden van de gratis QelviQ temperatuur-app om je alle services te bieden die horen bij de QelviQ, zoals de 24/7 persoonlijke sommelierservice.

Wat is jouw privacybeleid?